Esteve no programa do SLR RÁDIO, na manhã desta quinta-feira (14), o Dr. Alcir Martins Iuppen, que falou sobre a produção de azeite de oliva no interior de São Lourenço do Sul.
Durante a entrevista, Dr. Alcir contou em detalhes como surgiu o interesse pela cultura da oliveira, há cerca de 15 anos, após uma viagem à Europa. Segundo ele, a experiência despertou a vontade de trazer a produção de azeite de oliva para o município, investindo em uma cultura milenar e cada vez mais valorizada no Brasil.
Na conversa, destacou que trabalha com as variedades de oliveiras Arbequina e Koroneiki, conhecidas pela alta qualidade dos azeites produzidos. Dr. Alcir comentou ainda que os azeites gaúchos estão entre os melhores do mundo.
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